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Birra:
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Attenzione, tempesta in vista! Bionda dall'aspetto innocente, rotondo e morbido al palato, la sua potenza suggerisce comunque una birra forte, con una gradazione dell'8%. Questo spiega il suo nome di "tripla", cioè bionda forte e tonda. Ben costruito, il Tempête si abbina perfettamente a un piatto da brasserie, come un crauti o una fonduta, o anche un buon formaggio.
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Tipo di birra: Belga
Colore: biondo scuro
Alc: 8 % Vol
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Birrificio:
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Come una fonte inesauribile, la birra del dottor Gab nasce da una forte amicizia. Nel gennaio 2001 i primi inizi di fermentazione suscitano la curiosità e la motivazione dei tre amici. Da allora l'avventura è continuata, guadagnando in qualità e professionalità di anno in anno.
Fondato a Puidoux (VD) dal 2018, il birrificio impiega oggi una ventina di collaboratori spinti da una passione comune: offrirti birre di carattere con anima e corpo.
Selezionano le materie prime con grande cura. I malti e i luppoli sono di altissima qualità e le loro bottiglie, realizzate in vetro riciclato e riutilizzabile, sono le uniche bottiglie di birra svizzera prodotte in Svizzera, a St-Prex (VD).
Grazie ad un rigoroso monitoraggio dei processi produttivi e ad un'igiene impeccabile, sono in grado di offrire prodotti di una qualità costante e di alta qualità, che hanno già sedotto molti amatori nelle nostre regioni. Il birrificio ha festeggiato il suo 20° anniversario nel 2021... Possiamo dire che ha una bottiglia!
Tutte le birre del dottor Gab sono:
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• ricco di materie prime
• da alta fermentazione
• non diluito e senza conservanti
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