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Pacchetto scoperta Brasserie du Père Porret - 12 birre

Pacchetto scoperta Brasserie du Père Porret - 12 birre

SKU: BRAPP07BT

Non sai davvero quale birra prendere, ma ti piacciono le descrizioni e la storia del birrificio? Quindi lasciati tentare da questo pacchetto scoperta.

La confezione è composta da:

4 x La Byonda

2 x il Byantze

2 x Ambray

2 x il Safranaye

2 x Tsalinde

Birrificio:

La storia nasce da un padre e dal figliastro, entrambi affascinati da una bevanda fermentata a base di orzo e luppolo.

Un bel capodanno 2006, un uomo arriva in una macchina gialla e lascia una piccola scatola contenente tutti gli ingredienti essenziali per “preparare” qualche litro di questa bevanda.

L'uomo con la macchina gialla appare sempre più spesso depositando scatole sempre più grandi… La nuova passione di questo padre e del figliastro essendo contagiosa, i compagni si uniscono a loro e la piccola squadra di birrai crea velocemente le proprie ricette. A volte ottime, a volte piuttosto… “speciali”, le birre migliorano ad ogni infusione.

Nell'anno 2008, la realizzazione di un nuovo bollitore ha permesso di aumentare la produzione e di presentarlo a un pubblico più ampio durante le cerimonie nuziali e altri eventi. A poco a poco, l'idea di sviluppare il birrificio è cresciuta.

Dall'estate del 2012, il padre e il genero si dedicano due giorni alla settimana al birrificio.

Sono stati necessari lunghi mesi di lavori vari per realizzare e attrezzare i locali. Le autorizzazioni dei vari servizi cantonali e federali sono state ottenute alla fine del 2013. In quello stesso anno il figliastro è diventato padre e il padre è diventato nonno ...

La Brasserie du Père Porret è ufficialmente aperta all'inizio dell'anno di grazia 2014.

Dopo migliaia di litri erogati insieme, il giovane padre ha rilevato l'attività e l'anno 2019 è stato caratterizzato dal trasferimento del birrificio a Fresens, il villaggio natale di padre Porret.

Oggi è nata una nuova passione, quella di osservare i sorrisi di chi assaggia questa famosa bevanda.

    CHF 58,00Prezzo

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