Livello successivo: IPA rosso
A volte è difficile scegliere. Birra al malto? Birra luppolata? Non preoccuparti, questa IPA ROSSA riunisce tutto! Lasciati ammaliare dai suoi riflessi ramati scuri e dalla persistente schiuma cremosa.
Poi compaiono aromi seducenti di caramello, mora e pesca derivanti dall'unione di malto cristallino e luppolo Eureka. Sensazioni e sapori che vi accompagneranno fino all'ultimo sorso. Una birra dove malto e (tanto) luppolo si completano e si sublimano a vicenda.
Gradazione alcolica: 5,8%
IBU: 45
SRM: 18
Tipo di birra: Red India Pale Ale
colore rosso
Birrificio:
Situata nel distretto di Davesco - Soragno (città di Lugano), dal 2016 Broken City Brewing Co. ha la missione di rompere la cultura dei mega birrifici, scioccando i tuoi gusti e portandoti nel nuovo mondo delle birre artigianali.
Il birrificio si concentra sulla produzione di birre moderne seguendo la tendenza della birra, ispirata a nuovi stili e tecniche principalmente dal nord Europa e dagli Stati Uniti.
Il luppolo è l'ingrediente che amano di più e spesso ne abusano nel suo utilizzo, aggiungendo quantità esagerate alle loro invenzioni. A loro piace anche sperimentare, utilizzando diverse combinazioni di ingredienti, come frutta, caffè e altro.