American Pale Ale - Bionda

Birra bionda, aromatizzata con cinque luppoli americani
 Prodotto con malti semplici e chiari, l'APA B2F lascia un posto importante al luppolo che, con le sue resine amare e agrumate, occupa il centro della scena. Chinook, Centennial, Cascade, Simcoe e Amarillo: questi i nomi dei cinque luppoli americani che, insieme, compongono il sapore fresco, vivace e pimpante di questa birra. Bevi mentre balli al ritmo dei migliori brani soul di Aretha Franklin.
 Tipo di birra: American Pale Ale
 Colore: biondo
 Vol: 5,7%
 Birrificio:
 Un birrificio nel Canton Vaud è la storia di Sergio e Mattia. I due amici della stessa città ticinese si incontrano a Losanna per i loro studi e nel 2017 aprono il loro birrificio a Penthalaz.
 Anni scanditi dalle birre nella cucina di Sergio, ispirati da ricerche, letture e discussioni, precedono l'apertura del birrificio. I due amici sono spinti dalla voglia di incontrare la birra, questa bevanda che amano da tempo. Sergio e Mattia acquisiscono nel tempo una conoscenza approfondita degli ingredienti e della produzione.
 Il nome del birrificio, spesso indicato come B2F, è un gioco di parole. In italiano il termine "fusti" significa sia un barilotto di birra che un ragazzo muscoloso.
 Anche se forti, le birre di Sergio e Mattia giocano di più sulla carta della finezza e prestano attenzione al rispetto delle tipicità dei diversi stili. Una birra, uno stile, che la scoperta abbia inizio :-)