Brown Ale - Marrone

Birra scura e leggera, prodotta con malti tostati
 La Brown Ale B2F nasce dalla volontà di unire la leggerezza di una birra semplice al carattere complesso e deciso di una birra scura. Questa birra dal corpo leggero e poco impegnativo può essere gustata a grandi sorsi, estate e inverno. Sorellina di Porter e Stout, la nostra Brown Ale è una buona introduzione al mondo delle birre scure. Assaggiare!
 Tipo di birra: marrone
 Colore: ambra
 Vol: 5,6%
 Birrificio:
 Un birrificio nel Canton Vaud è la storia di Sergio e Mattia. I due amici della stessa città ticinese si incontrano a Losanna per i loro studi e nel 2017 aprono il loro birrificio a Penthalaz.
 Anni scanditi dalle birre nella cucina di Sergio, ispirati da ricerche, letture e discussioni, precedono l'apertura del birrificio. I due amici sono spinti dalla voglia di incontrare la birra, questa bevanda che amano da tempo. Sergio e Mattia acquisiscono nel tempo una conoscenza approfondita degli ingredienti e della produzione.
 Il nome del birrificio, spesso indicato come B2F, è un gioco di parole. In italiano il termine "fusti" significa sia un barilotto di birra che un ragazzo muscoloso.
 Anche se forti, le birre di Sergio e Mattia giocano di più sulla carta della finezza e prestano attenzione al rispetto delle tipicità dei diversi stili. Una birra, uno stile, che la scoperta abbia inizio :-)